{"id":1135,"date":"2024-10-06T12:42:56","date_gmt":"2024-10-06T12:42:56","guid":{"rendered":"https:\/\/latercera.org\/?post_type=product&#038;p=1135"},"modified":"2025-07-08T14:48:40","modified_gmt":"2025-07-08T14:48:40","slug":"argentinean-beef-heart-rump","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/latercera.org\/es\/producto\/argentinean-beef-heart-rump\/","title":{"rendered":"Ternera Argentina (Cuadril) CORAZON DE CUADRIL"},"content":{"rendered":"<h1>Ternera Argentina (Cuadril)<\/h1>\n<h2>Caracter\u00edsticas de la grupa card\u00edaca<\/h2>\n<p>El coraz\u00f3n de cuadril procede de la parte trasera del animal, lo que le proporciona un equilibrio de sabor y ternura. Con su veteado y sus jugos naturales, este corte es f\u00e1cil de preparar, garantizando siempre una comida jugosa y deliciosa. Es ideal para filetes, asados o incluso salteados.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Introducci\u00f3n a la carne de vacuno argentina<\/h2>\n<p>La carne de vacuno argentina es famosa en todo el mundo por su calidad y sabor. Entre los diversos cortes, el cuadril destaca como el favorito de muchos amantes de la carne. Este corte es c\u00e9lebre por su ternura y su rico sabor, que lo hacen perfecto para asar a la parrilla o cocinar a fuego lento.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Consejos de cocina<\/h2>\n<p>Para obtener lo mejor del cuadril de buey argentino, puede marinarlo para darle m\u00e1s sabor. Coc\u00ednelo a la plancha o a la sart\u00e9n para conseguir la corteza perfecta y mantener tierno el interior. Acomp\u00e1\u00f1elo con verduras frescas o una ensalada sencilla para disfrutar de una experiencia gastron\u00f3mica completa.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<figure id=\"attachment_1447\" aria-describedby=\"caption-attachment-1447\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/latercera.org\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/aprox.png\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1447\" title=\"aprox\" src=\"https:\/\/latercera.org\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/aprox-300x150.png\" alt=\"aprox\" width=\"300\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/latercera.org\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/aprox-300x150.png 300w, https:\/\/latercera.org\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/aprox-18x9.png 18w, https:\/\/latercera.org\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/aprox.png 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1447\" class=\"wp-caption-text\"><strong>Los pesos son aproximados. El peso final se actualizar\u00e1 en la factura definitiva.\u00a0<\/strong><\/figcaption><\/figure>","protected":false},"featured_media":1123,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[32],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1135","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-meat","8":"first","9":"outofstock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-variable"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latercera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/latercera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/latercera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latercera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1135"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latercera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latercera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/latercera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1135"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/latercera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1135"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latercera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}