{"id":1136,"date":"2024-10-06T12:52:41","date_gmt":"2024-10-06T12:52:41","guid":{"rendered":"https:\/\/latercera.org\/?post_type=product&p=1136"},"modified":"2026-04-26T11:38:27","modified_gmt":"2026-04-26T11:38:27","slug":"argentinean-beef-skirt","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/latercera.org\/es\/producto\/argentinean-beef-skirt\/","title":{"rendered":"Ternera Argentina (Falda) ENTRANA"},"content":{"rendered":"

Ternera Argentina (Falda)<\/h1>\n

\u00bfQu\u00e9 es la falda de ternera argentina?<\/h2>\n

La falda de ternera argentina, tambi\u00e9n conocida como \"skirt steak\", es un sabroso corte procedente del diafragma de la vaca. Conocido por su sabor robusto y su ternura, este corte se ha hecho cada vez m\u00e1s popular entre los chefs y los aficionados a la parrilla.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 elegir falda de ternera argentina?<\/h2>\n

Elegir falda de ternera argentina es elegir calidad. Argentina tiene una reputaci\u00f3n mundialmente reconocida por su ganader\u00eda, donde el pastoreo en libertad produce una carne excepcionalmente marmoreada. Esto realza el sabor y la jugosidad del bistec de falda, haci\u00e9ndolo ideal para una variedad de m\u00e9todos de cocci\u00f3n, especialmente a la parrilla.<\/p>\n

Consejos de cocina para la falda de ternera argentina<\/h2>\n

Cuando se prepara falda de ternera argentina, el marinado es clave para maximizar sus sabores. Un simple adobo con aceite de oliva, ajo y vinagre puede elevar su delicioso perfil. Si lo asas a fuego fuerte, conseguir\u00e1s un sabor ahumado que complementa la riqueza natural de este fant\u00e1stico corte.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\"aprox\"<\/a>
Los pesos son aproximados. El peso final se actualizar\u00e1 en la factura definitiva.\u00a0<\/strong><\/figcaption><\/figure>","protected":false},"featured_media":1124,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[32],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1136","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-meat","8":"first","9":"outofstock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-variable","13":"has-default-attributes"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latercera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1136","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/latercera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/latercera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latercera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1136"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latercera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latercera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/latercera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1136"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/latercera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1136"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latercera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}